Tasty Table Diary

Snadná, Filipínská

Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk)

Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.

Uložit
Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk)

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri il gusto del pollo alla cocco in una versione leggera e proteica, perfetta per una cena sana e gustosa!

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Čas

40m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

500 g di petto di pollo a cubetti
200 ml di latte di cocco light
100 g di spinaci freschi
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 pezzetto di zenzero fresco grattugiato
Sale e pepe q.b

Postup

1

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi lo zenzero grattugiato, cuocendo fino a quando non è fragrante.

2

Aggiungi i cubetti di pollo, condisci con sale e pepe e rosola fino a doratura su tutti i lati.

3

Versa il latte di cocco light nella padella e porta a ebollizione.

4

Abbassa la fiamma e lascia sobbollire, coprendo parzialmente, per circa 20 minuti, finché il pollo non è cotto.

5

Aggiungi gli spinaci e cuoci scoperto per altri 5-10 minuti, finché gli spinaci non si sono appassiti.

6

Regola di sale e pepe prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

390 kcal

Calorie

36 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Kultura jídla

Příběh Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk)

Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk) è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk) un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk)

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