Madkultur
Historien om Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk)
Ginataang Manok (Chicken Cooked in Coconut Milk) er en meget elsket ret fra Filippina-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.