Name: Quiche con Pere, Salvia e Fontina
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la quiche leggera con tofu e spinaci, un piatto ricco di proteine e dal sapore avvolgente!

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Čas

40m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

34 g

Proteine

18 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una ciotola, unisci la farina integrale, l'uovo e l'olio d'oliva. Aggiungi un pizzico di sale e mescola fino a formare un impasto liscio.

2

Stendi l'impasto in uno stampo monoporzione da 10cm, creando la base della quiche.

3

In un'altra ciotola, frulla il tofu fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova, la ricotta light, gli spinaci lavati e strizzati, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Mescola bene il tutto.

4

Versa il composto di tofu e spinaci sulla base di farina integrale.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, fino a doratura e con il centro sodo.

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Verze Low Carb

Scopri la nostra Quiche Proteica con Zucchine, Tofu e Rosmarino, un piatto ricco di sapore e proteine.

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Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

374 kcal

Calorie

37 g

Proteine

6 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una ciotola, mescola 30g di farina di mandorle, 1 uovo, 5g di olio e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Stendi il composto in uno stampo monoporzione (10cm), creando una base uniforme.

3

In un'altra ciotola, frulla 100g di tofu fino a ottenere una crema. Aggiungi 3 uova, 100g di yogurt greco, le zucchine grattugiate, il rosmarino tritato, sale e pepe. Mescola bene.

4

Versa il ripieno sulla base di mandorle.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a doratura e con il centro sodo.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la nostra versione fit della quiche con pere e salvia, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

55m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

408 kcal

Calorie

48 g

Proteine

13 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una ciotola, unire la farina di avena e il burro di mandorle, aggiungere l'acqua fredda e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Formare un panetto e riporlo in frigorifero per 15 minuti.

2

Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.

3

Stendere l'impasto su un piano infarinato fino a formare un disco sottile e trasferirlo nella teglia, creando i bordi.

4

In una ciotola, mescolare la ricotta, le uova, il latte di mandorle, la salvia, il sale e il pepe fino a ottenere un composto cremoso.

5

Disporre le fettine di pera sulla base di pasta e versare il composto di ricotta sopra.

6

Cuocere in forno per 30-35 minuti, fino a quando la superficie è dorata. Lasciare intiepidire prima di servire a fette.

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Verze Low Fat

Scopri questa deliziosa quiche leggera con pere, salvia e ricotta, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

55m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

291 kcal

Calorie

36 g

Proteine

17 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una ciotola, mescolare la farina integrale con l'olio, il sale e l'acqua fredda fino a ottenere un impasto liscio. Formare un panetto e riporlo in frigorifero per 15 minuti.

2

Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia foderata con carta da forno.

3

Stendere l'impasto su un piano infarinato e trasferirlo nella teglia, creando un bordo leggermente rialzato.

4

In una ciotola, unire la ricotta, le uova, il latte scremato, la salvia e il pepe. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Sbucciare le pere, affettarle sottili e disporle sulla base di pasta.

6

Versare il composto di ricotta sopra le pere e livellare.

7

Cuocere in forno per 30-35 minuti, o finché la superficie è dorata.

8

Lasciare intiepidire prima di servire a fette.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Quiche con Pere, Salvia e Fontina

Quiche con Pere, Salvia e Fontina je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Quiche con Pere, Salvia e Fontina chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Quiche con Pere, Salvia e Fontina předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

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Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

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Ricette per Dimagrire

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