Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Turkish Delight, un dolce al profumo di rosa, perfetto per uno spuntino sano e gustoso!

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 ml di acqua fredda

7 g di gelatina in polvere

5 g di agar-agar

30 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

10 g di collagene idrolizzato

1 g di pistacchio tritato fine (per decorare)

Postup

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 30 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e unisci 3 ml di acqua di rose e 10 g di collagene idrolizzato; mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il composto in uno stampo da 100 ml rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero e lascia solidificare per almeno 4 ore.

6

Una volta indurito, estrai dal contenitore, taglia in cubetti e spolvera con il pistacchio tritato per decorare.

Výživové hodnoty v kostce

90 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

5.5 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Verze Low Carb

Scopri la nostra Delizia Turca al Profumo di Rosa, una versione sana e leggera di un classico dolce, perfetta per una pausa dolce senza sensi di colpa!

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Čas

20m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 ml di acqua fredda

7 g di gelatina in polvere

5 g di agar-agar

20 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

10 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

5 g di pistacchio tritato (per decorare)

Postup

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 20 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione, mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e incorpora 3 ml di acqua di rose e 10 g di proteine in polvere; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto in uno stampo piccolo rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore.

6

Una volta pronto, estrai dallo stampo e taglia in cubetti; guarnisci con 5 g di pistacchio tritato.

Výživové hodnoty v kostce

70 kcal

Calorie

6 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Turkish Delight, un dolce al profumo di rosa, perfetto per uno spuntino sano e gustoso!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 ml di acqua fredda

7 g di gelatina in polvere

5 g di agar-agar

30 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

10 g di collagene idrolizzato

1 g di pistacchio tritato fine (per decorare)

Postup

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 30 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e unisci 3 ml di acqua di rose e 10 g di collagene idrolizzato; mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il composto in uno stampo da 100 ml rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero e lascia solidificare per almeno 4 ore.

6

Una volta indurito, estrai dal contenitore, taglia in cubetti e spolvera con il pistacchio tritato per decorare.

Výživové hodnoty v kostce

90 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

5.5 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri la freschezza della gelatina light al profumo di rosa e limone, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce in modo sano!

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Čas

20m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 ml di acqua fredda

8 g di gelatina in polvere (senza aromi)

5 g di agar-agar

20 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

1 cucchiaino di succo di limone fresco

1 goccia di colorante alimentare rosa (opzionale)

Postup

1

In un pentolino, versare 100 ml di acqua fredda e aggiungere 8 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar. Lasciare riposare per 5 minuti.

2

Aggiungere 20 g di eritritolo e portare lentamente a ebollizione mescolando costantemente per 8-10 minuti, fino a completa dissoluzione.

3

Togliere dal fuoco e aggiungere 3 ml di acqua di rose e il succo di limone. Mescolare bene.

4

Versare il composto in uno stampo piccolo (circa 100 ml) rivestito di pellicola trasparente e raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferire in frigorifero e lasciare rassodare per almeno 4 ore.

6

Estrarre dallo stampo, tagliare in cubetti e servire.

Výživové hodnoty v kostce

45 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Turecká

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein

Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein

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