Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Turkish Delight, un dolce al profumo di rosa, perfetto per uno spuntino sano e gustoso!

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Aika

25m

Annokset

1 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

100 ml di acqua fredda

7 g di gelatina in polvere

5 g di agar-agar

30 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

10 g di collagene idrolizzato

1 g di pistacchio tritato fine (per decorare)

Valmistustapa

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 30 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e unisci 3 ml di acqua di rose e 10 g di collagene idrolizzato; mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il composto in uno stampo da 100 ml rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero e lascia solidificare per almeno 4 ore.

6

Una volta indurito, estrai dal contenitore, taglia in cubetti e spolvera con il pistacchio tritato per decorare.

Ravintosisältö lyhyesti

90 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

5.5 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Versio Low Carb

Scopri la nostra Delizia Turca al Profumo di Rosa, una versione sana e leggera di un classico dolce, perfetta per una pausa dolce senza sensi di colpa!

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Aika

20m

Annokset

1 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

100 ml di acqua fredda

7 g di gelatina in polvere

5 g di agar-agar

20 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

10 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

5 g di pistacchio tritato (per decorare)

Valmistustapa

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 20 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione, mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e incorpora 3 ml di acqua di rose e 10 g di proteine in polvere; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto in uno stampo piccolo rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore.

6

Una volta pronto, estrai dallo stampo e taglia in cubetti; guarnisci con 5 g di pistacchio tritato.

Ravintosisältö lyhyesti

70 kcal

Calorie

6 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Protein

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Turkish Delight, un dolce al profumo di rosa, perfetto per uno spuntino sano e gustoso!

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Aika

25m

Annokset

1 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

100 ml di acqua fredda

7 g di gelatina in polvere

5 g di agar-agar

30 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

10 g di collagene idrolizzato

1 g di pistacchio tritato fine (per decorare)

Valmistustapa

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 30 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e unisci 3 ml di acqua di rose e 10 g di collagene idrolizzato; mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il composto in uno stampo da 100 ml rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero e lascia solidificare per almeno 4 ore.

6

Una volta indurito, estrai dal contenitore, taglia in cubetti e spolvera con il pistacchio tritato per decorare.

Ravintosisältö lyhyesti

90 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

5.5 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Low Fat

Scopri la freschezza della gelatina light al profumo di rosa e limone, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce in modo sano!

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Aika

20m

Annokset

1 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

100 ml di acqua fredda

8 g di gelatina in polvere (senza aromi)

5 g di agar-agar

20 g di eritritolo

3 ml di acqua di rose

1 cucchiaino di succo di limone fresco

1 goccia di colorante alimentare rosa (opzionale)

Valmistustapa

1

In un pentolino, versare 100 ml di acqua fredda e aggiungere 8 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar. Lasciare riposare per 5 minuti.

2

Aggiungere 20 g di eritritolo e portare lentamente a ebollizione mescolando costantemente per 8-10 minuti, fino a completa dissoluzione.

3

Togliere dal fuoco e aggiungere 3 ml di acqua di rose e il succo di limone. Mescolare bene.

4

Versare il composto in uno stampo piccolo (circa 100 ml) rivestito di pellicola trasparente e raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferire in frigorifero e lasciare rassodare per almeno 4 ore.

6

Estrarre dallo stampo, tagliare in cubetti e servire.

Ravintosisältö lyhyesti

45 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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Reseptin taustatiedot

Keittiö: Turkkilainen

Alue: Helppo

Ruokalaji: Piatto fit

Sopii: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Ruokakulttuuri

Tarina: Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein

Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkausvinkit

Vinkit täydelliseen lopputulokseen

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein un momento prima di servire.

FAQ

Kysymyksiä tästä reseptistä

Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.

Posso preparare Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein

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