Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Turkish Delight, un dolce al profumo di rosa, perfetto per uno spuntino sano e gustoso!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.
Aggiungi 30 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.
Togli dal fuoco e unisci 3 ml di acqua di rose e 10 g di collagene idrolizzato; mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
Versa il composto in uno stampo da 100 ml rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.
Trasferisci in frigorifero e lascia solidificare per almeno 4 ore.
Una volta indurito, estrai dal contenitore, taglia in cubetti e spolvera con il pistacchio tritato per decorare.
90 kcal
Calorie
14.5 g
Proteine
5.5 g
Carboidrati
1.5 g
Grassi
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Esskultur
Turkish Delight al Profumo di Rosa Protein è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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