La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
175 kcal
Calorie
6 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPrepara lo sciroppo: versa 100 ml d'acqua in un pentolino, aggiungi 40 g di zucchero, 10 g di miele e accendi il fuoco. Lascia sobbollire per 5 minuti fino a ottenere un leggero addensamento, poi aggiungi 5 ml di acqua di flor d'arancia e fai raffreddare completamente.
Tritare finemente 50 g di noci in una ciotola.
Preriscalda il forno a 180 °C. Prepara uno stampo quadrato piccolo (circa 15x15 cm), rivestito di carta da forno.
Stendi 2 fogli di pasta fillo, spennella leggermente ogni foglio con 1 ml d'olio EVO diluito in acqua tiepida (rapporto 1:1), distribuisci metà delle noci tritate, copri con altri 2 fogli di fillo preparati allo stesso modo. Aggiungi il resto delle noci e infine i 2 fogli di fillo rimanenti.
Taglia il baklava in 4 quadrati grandi (porzione singola) e inforna a 180 °C per 15 minuti fino a doratura leggera.
Sforna e subito versa lo sciroppo freddo uniformemente. Lascia riposare 5 minuti prima di servire.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Baklava Light alle Noci er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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