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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso spezzatino di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso.
Tid
1h 50m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la carne di manzo con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, unisci la farina di avena con la paprika. Passa i cubetti di manzo nella miscela di farina fino a ricoprirli leggermente.
In una casseruola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e rosola i cubetti di manzo per circa 5 minuti, fino a dorarli. Fai attenzione a non sovraccaricare la casseruola.
Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, cuocendo fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 3 minuti.
Mescola il concentrato di pomodoro e il rosmarino, poi versa il brodo di carne. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco a medio-basso.
Aggiungi le foglie di alloro e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora, fino a quando la carne è tenera.
Unisci le carote, le zucchine e i piselli, copri e cuoci per altri 30 minuti, fino a quando le verdure sono morbide.
Prima di servire, aggiungi l'aceto balsamico per dare un tocco di acidità e mescola bene.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Beef Stew er en meget elsket ret fra Americana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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