Tasty Table Diary

Медіа, Американська

Beef Stew

Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.

Зберегти
Beef Stew

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri come preparare un delizioso spezzatino di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso.

Обрати цю версію

Час

1h 50m

Порції

4 порцій

Рівень

Media

Харчова цінність коротко

430 kcal

Calorie

36 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una ciotola, mescola la carne di manzo con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, unisci la farina di avena con la paprika. Passa i cubetti di manzo nella miscela di farina fino a ricoprirli leggermente.

2

In una casseruola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e rosola i cubetti di manzo per circa 5 minuti, fino a dorarli. Fai attenzione a non sovraccaricare la casseruola.

3

Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, cuocendo fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 3 minuti.

4

Mescola il concentrato di pomodoro e il rosmarino, poi versa il brodo di carne. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco a medio-basso.

5

Aggiungi le foglie di alloro e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora, fino a quando la carne è tenera.

6

Unisci le carote, le zucchine e i piselli, copri e cuoci per altri 30 minuti, fino a quando le verdure sono morbide.

7

Prima di servire, aggiungi l'aceto balsamico per dare un tocco di acidità e mescola bene.

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Beef Stew

Beef Stew — це дуже улюблена страва кухні Americana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.

На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Використовуйте найсвіжіші інгредієнти, які зможете знайти, щоб отримати найкращий смак.
Нарощуйте смак поступово і куштуйте під час приготування.
Не поспішайте під час приготування: рівновага — це головне.
Дайте Beef Stew трохи відпочити перед подаванням.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Чи можна приготувати Beef Stew заздалегідь?

Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.

Яка версія найлегша?

Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.

Яка версія найкраща для фітнесу?

Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.

Чи можна заморозити?

Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.

Beef Stew

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Beef Stew

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.