Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso spezzatino di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso.
Temps
1h 50m
Portions
4 portions
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola la carne di manzo con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, unisci la farina di avena con la paprika. Passa i cubetti di manzo nella miscela di farina fino a ricoprirli leggermente.
In una casseruola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e rosola i cubetti di manzo per circa 5 minuti, fino a dorarli. Fai attenzione a non sovraccaricare la casseruola.
Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, cuocendo fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 3 minuti.
Mescola il concentrato di pomodoro e il rosmarino, poi versa il brodo di carne. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco a medio-basso.
Aggiungi le foglie di alloro e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora, fino a quando la carne è tenera.
Unisci le carote, le zucchine e i piselli, copri e cuoci per altri 30 minuti, fino a quando le verdure sono morbide.
Prima di servire, aggiungi l'aceto balsamico per dare un tocco di acidità e mescola bene.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Beef Stew est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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