La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici con mandorle, nocciole e semi: uno snack sano e saziante, perfetto per chi segue un'alimentazione fit senza rinunciare al gusto.
Tid
27m
Portioner
24 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca con carta forno.
Tritare finemente mandorle e nocciole in un mixer fino a ottenere granuli irregolari di media grandezza (circa 2-3 minuti).
Aggiungere i semi di girasole, lino, fiocchi d'avena, sesamo e mescolare brevemente a mano con un cucchiaio per distribuire uniformemente.
In una ciotola, sbattere leggermente l'albume con miele, olio di cocco fuso, vaniglia e cannella fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versare il composto liquido negli ingredienti secchi e mescolare con cura fino a formare un impasto omogeneo e appiccicaticcio.
Con l'aiuto di due cucchiaini o una sac à poche, distribuire piccole porzioni (circa 15-20 g) sulla placca, mantenendo circa 3 cm di distanza tra loro.
Cuocere in forno a 180°C per 11-13 minuti, finché i biscotti non assumono un colore dorato e risultano leggermente croccanti ai bordi.
Lasciar raffreddare completamente sulla placca per almeno 5 minuti prima di trasferire su una griglia.
Conservare in un contenitore ermetico per massimo 7 giorni.
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Madkultur
Biscotti ai semi Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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