Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici con mandorle, nocciole e semi: uno snack sano e saziante, perfetto per chi segue un'alimentazione fit senza rinunciare al gusto.
Tid
27m
Portioner
24 portioner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca con carta forno.
Tritare finemente mandorle e nocciole in un mixer fino a ottenere granuli irregolari di media grandezza (circa 2-3 minuti).
Aggiungere i semi di girasole, lino, fiocchi d'avena, sesamo e mescolare brevemente a mano con un cucchiaio per distribuire uniformemente.
In una ciotola, sbattere leggermente l'albume con miele, olio di cocco fuso, vaniglia e cannella fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versare il composto liquido negli ingredienti secchi e mescolare con cura fino a formare un impasto omogeneo e appiccicaticcio.
Con l'aiuto di due cucchiaini o una sac à poche, distribuire piccole porzioni (circa 15-20 g) sulla placca, mantenendo circa 3 cm di distanza tra loro.
Cuocere in forno a 180°C per 11-13 minuti, finché i biscotti non assumono un colore dorato e risultano leggermente croccanti ai bordi.
Lasciar raffreddare completamente sulla placca per almeno 5 minuti prima di trasferire su una griglia.
Conservare in un contenitore ermetico per massimo 7 giorni.
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Matkultur
Biscotti ai semi Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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