La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light del chutney indiano classico mantenendo le spezie autentiche (cardamomo, chiodi di garofano, zenzero) ma riducendo drasticamente zuccheri e calorie. Trasformato in accompagnamento proteico abbinato a petto di pollo grigliato per ottenere un piatto completo high-protein.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
31 g
Proteine
24 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreparare 80g di mango fresco (pelato e tagliato a dadini) e 60g di mela (pelata e tritata finemente).
In una padella antiaderente, rosolare a fuoco medio 150g di petto di pollo tagliato a strisce sottili per 4 minuti per lato, salare e pepe.
Aggiungere la frutta alla padella insieme a 40ml di aceto di mele, 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, ½ cucchiaino di paprica dolce, 1 pizzico di peperoncino, ¼ cucchiaino di cannella, 2 semi di cardamomo leggermente schiacciati e 1 chiodo di garofano.
Cuocere a fuoco medio-basso per 8-10 minuti finché la frutta non si ammorbidisce e il composto si riduce leggermente, mescolando occasionalmente.
Regolare di sale e pepe.
Servire il pollo caldo con il chutney ancora tiepido.
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Madkultur
Chutney di Mango e Mela - Ricetta Indiana Protein er en meget elsket ret fra Indiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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