La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
348 kcal
Calorie
28 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPulite i fagiolini, tagliateli in pezzi e fateli bollire 12 minuti in acqua salata; scolateli e tenete da parte.
Tagliate a dadini cipolla, carota, pomodori, peperoni e zucchina; sciacquate i ceci in scatola.
In una casseruola, scaldate 8 ml di olio EVO, rosolare la cipolla per 5 minuti, aggiungere tutte le verdure, cumin e curry in polvere, salare, pepare e rosolare 3 minuti.
Versate 200 ml di brodo vegetale, coprite e fate cuocere 10 minuti a fuoco medio; aggiungete i ceci e proseguite 5 minuti finché le verdure sono tenere.
Nel frattempo, versate il couscous in una ciotola, copritelo con 130 ml di acqua bollente, coprite e lasciate riposare 5 minuti; sgranate con una forchetta.
Scaldate 5 ml di olio EVO in padella antiaderente, versate il couscous, rostolatelo 3 minuti, salate, pepate e servite con le verdure.
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Madkultur
Couscous Orientale Light con Verdure e Ceci er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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