Cozinhas populares
Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Un autentico couscous nordafricano rielaborato in versione light e ipocalorica, mantenendo intatte le spezie signature (cumin e curry) che caratterizzano la cucina orientale. Verdure fresche e legumi magri al posto dei grassi francesi garantiscono un piatto saziante e dimagrante.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
348 kcal
Calorie
28 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPulite i fagiolini, tagliateli in pezzi e fateli bollire 12 minuti in acqua salata; scolateli e tenete da parte.
Tagliate a dadini cipolla, carota, pomodori, peperoni e zucchina; sciacquate i ceci in scatola.
In una casseruola, scaldate 8 ml di olio EVO, rosolare la cipolla per 5 minuti, aggiungere tutte le verdure, cumin e curry in polvere, salare, pepare e rosolare 3 minuti.
Versate 200 ml di brodo vegetale, coprite e fate cuocere 10 minuti a fuoco medio; aggiungete i ceci e proseguite 5 minuti finché le verdure sono tenere.
Nel frattempo, versate il couscous in una ciotola, copritelo con 130 ml di acqua bollente, coprite e lasciate riposare 5 minuti; sgranate con una forchetta.
Scaldate 5 ml di olio EVO in padella antiaderente, versate il couscous, rostolatelo 3 minuti, salate, pepate e servite con le verdure.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Couscous Orientale Light con Verdure e Ceci é um prato muito apreciado da cozinha Internazionale, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
