Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
348 kcal
Calorie
28 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPulite i fagiolini, tagliateli in pezzi e fateli bollire 12 minuti in acqua salata; scolateli e tenete da parte.
Tagliate a dadini cipolla, carota, pomodori, peperoni e zucchina; sciacquate i ceci in scatola.
In una casseruola, scaldate 8 ml di olio EVO, rosolare la cipolla per 5 minuti, aggiungere tutte le verdure, cumin e curry in polvere, salare, pepare e rosolare 3 minuti.
Versate 200 ml di brodo vegetale, coprite e fate cuocere 10 minuti a fuoco medio; aggiungete i ceci e proseguite 5 minuti finché le verdure sono tenere.
Nel frattempo, versate il couscous in una ciotola, copritelo con 130 ml di acqua bollente, coprite e lasciate riposare 5 minuti; sgranate con una forchetta.
Scaldate 5 ml di olio EVO in padella antiaderente, versate il couscous, rostolatelo 3 minuti, salate, pepate e servite con le verdure.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Couscous Orientale Light con Verdure e Ceci est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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