La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema al torroncino rivisitata in chiave fit: proteica, meno calorica e altrettanto golosa. Perfetta per dessert, topping di yogurt o merenda proteica.
Tid
15m
Portioner
6 portioner
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountVersare la panna fresca in una ciotola e montarla con le fruste elettriche fino a ottenere una texture soffice e ben incorporata, circa 3-4 minuti.
In un mortaio o con un robot da cucina ad impulsi brevi, polverizzare finemente il torrone duro fino a ottenere una sabbia croccante.
Tritare delicatamente il torrone morbido in pezzetti piccoli e irregolari.
In una seconda ciotola, unire il mascarpone con il miele e mescolare sino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungere il torrone duro polverizzato, il torrone morbido tritato e l'estratto di vaniglia al mascarpone e mescolare con una spatola da pasticceria con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Incorporare la panna montata con i medesimi movimenti, per mantenere l'aria e la leggerezza della preparazione.
Se desideri aumentare il contenuto proteico, cospargere le proteine in polvere e mescolare brevemente.
Trasferire in un contenitore sigillabile e conservare in frigorifero per massimo 4 giorni. Servire fresca.
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Madkultur
Crema al torroncino Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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