La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema al torroncino rivisitata in chiave fit: proteica, meno calorica e altrettanto golosa. Perfetta per dessert, topping di yogurt o merenda proteica.
Tid
15m
Porsjoner
6 porsjoner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountVersare la panna fresca in una ciotola e montarla con le fruste elettriche fino a ottenere una texture soffice e ben incorporata, circa 3-4 minuti.
In un mortaio o con un robot da cucina ad impulsi brevi, polverizzare finemente il torrone duro fino a ottenere una sabbia croccante.
Tritare delicatamente il torrone morbido in pezzetti piccoli e irregolari.
In una seconda ciotola, unire il mascarpone con il miele e mescolare sino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungere il torrone duro polverizzato, il torrone morbido tritato e l'estratto di vaniglia al mascarpone e mescolare con una spatola da pasticceria con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Incorporare la panna montata con i medesimi movimenti, per mantenere l'aria e la leggerezza della preparazione.
Se desideri aumentare il contenuto proteico, cospargere le proteine in polvere e mescolare brevemente.
Trasferire in un contenitore sigillabile e conservare in frigorifero per massimo 4 giorni. Servire fresca.
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Matkultur
Crema al torroncino Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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