La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn un tegame antiaderente, rosolare a fuoco medio-alto 80g di petto di pollo tagliato a dadini con 40g di cipolla tritata, finché non dora (3 min).
Aggiungere 50g di carota, 40g di zucchina e 30g di navone tagliati a cubetti, insieme a 20g di pois ceci lessati e 15g di concentrato di pomodoro diluito in 150ml di acqua tiepida.
Condire con 1 pizzico di harissa (0,5g), 1/4 di cucchiaino di ras el hanout (0,3g), 1 spicchio d'aglio tritato e sale q.b. Coprire e lasciar cuocere a fuoco dolce per 12 minuti.
Nel frattempo, cuocere 35g di semola di grano duro secondo le istruzioni (in genere 5 min con 70ml d'acqua calda e 1 pizzico di sale).
Grigliare in padella a secco 35g di salsiccia magra di pollo piccante (2-3 min per lato).
Trasferire il cuscus in un piatto, versare le verdure e il brodo speziato, aggiungere la salsiccia affettata e servire caldo.
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Madkultur
Cuscus orientale light con pollo e verdure er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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