Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un tegame antiaderente, rosolare a fuoco medio-alto 80g di petto di pollo tagliato a dadini con 40g di cipolla tritata, finché non dora (3 min).
Aggiungere 50g di carota, 40g di zucchina e 30g di navone tagliati a cubetti, insieme a 20g di pois ceci lessati e 15g di concentrato di pomodoro diluito in 150ml di acqua tiepida.
Condire con 1 pizzico di harissa (0,5g), 1/4 di cucchiaino di ras el hanout (0,3g), 1 spicchio d'aglio tritato e sale q.b. Coprire e lasciar cuocere a fuoco dolce per 12 minuti.
Nel frattempo, cuocere 35g di semola di grano duro secondo le istruzioni (in genere 5 min con 70ml d'acqua calda e 1 pizzico di sale).
Grigliare in padella a secco 35g di salsiccia magra di pollo piccante (2-3 min per lato).
Trasferire il cuscus in un piatto, versare le verdure e il brodo speziato, aggiungere la salsiccia affettata e servire caldo.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Cuscus orientale light con pollo e verdure est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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