Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un tegame antiaderente, rosolare a fuoco medio-alto 80g di petto di pollo tagliato a dadini con 40g di cipolla tritata, finché non dora (3 min).
Aggiungere 50g di carota, 40g di zucchina e 30g di navone tagliati a cubetti, insieme a 20g di pois ceci lessati e 15g di concentrato di pomodoro diluito in 150ml di acqua tiepida.
Condire con 1 pizzico di harissa (0,5g), 1/4 di cucchiaino di ras el hanout (0,3g), 1 spicchio d'aglio tritato e sale q.b. Coprire e lasciar cuocere a fuoco dolce per 12 minuti.
Nel frattempo, cuocere 35g di semola di grano duro secondo le istruzioni (in genere 5 min con 70ml d'acqua calda e 1 pizzico di sale).
Grigliare in padella a secco 35g di salsiccia magra di pollo piccante (2-3 min per lato).
Trasferire il cuscus in un piatto, versare le verdure e il brodo speziato, aggiungere la salsiccia affettata e servire caldo.
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Matkultur
Cuscus orientale light con pollo e verdure är en mycket omtyckt rätt inom Internazionale-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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