La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine dei dim sum al salmone, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola il miso bianco, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato e l'eritritolo fino ad ottenere una marinata omogenea. Aggiungi il salmone a cubetti, mescola bene e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.
In un’altra ciotola, unisci la farina di riso, la farina di mandorle, l’acqua e il sale. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio. Lascia riposare per 10 minuti.
Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere un disco di circa 12 cm di diametro. Fai attenzione che non sia troppo sottile.
Posiziona al centro del disco un cucchiaio di salmone marinato e alcuni spinaci sbollentati.
Chiudi delicatamente il disco formando una sorta di raviolo e sigilla bene i bordi.
Cuoci i dim sum a vapore in una vaporiera per circa 10 minuti, fino a quando non saranno ben cotti.
Prepara la salsa emulsionando il miso rimanente, il succo di lime, lo zenzero e l’olio di sesamo in una ciotola. Servi i dim sum con la salsa a parte.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Dim sum salmone, miso e zenzero - Versione er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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