La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine dei dim sum al salmone, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola il miso bianco, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato e l'eritritolo fino ad ottenere una marinata omogenea. Aggiungi il salmone a cubetti, mescola bene e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.
In un’altra ciotola, unisci la farina di riso, la farina di mandorle, l’acqua e il sale. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio. Lascia riposare per 10 minuti.
Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere un disco di circa 12 cm di diametro. Fai attenzione che non sia troppo sottile.
Posiziona al centro del disco un cucchiaio di salmone marinato e alcuni spinaci sbollentati.
Chiudi delicatamente il disco formando una sorta di raviolo e sigilla bene i bordi.
Cuoci i dim sum a vapore in una vaporiera per circa 10 minuti, fino a quando non saranno ben cotti.
Prepara la salsa emulsionando il miso rimanente, il succo di lime, lo zenzero e l’olio di sesamo in una ciotola. Servi i dim sum con la salsa a parte.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Dim sum salmone, miso e zenzero - Versione — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
