Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei classici dolmathes greci, perfetti per una cena sana e saporita!
Tid
55m
Portioner
7 portioner
Niveau
Media
280 kcal
Calorie
14 g
Proteine
35 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una casseruola, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata fino a renderla trasparente.
Aggiungi il riso integrale e tosta per qualche minuto, mescolando bene.
Versa il brodo vegetale e il succo di metà limone, poi porta a ebollizione.
Riduci la fiamma, copri e cuoci a fuoco lento per circa 20 minuti, fino a quando il riso non assorbe tutto il liquido.
Togli dal fuoco e aggiungi l'aneto, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescola bene.
Rimuovi le foglie di vite e stendi su un piano di lavoro. Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ciascuna foglia.
Piegare i lati e arrotolare strettamente, formando degli involtini.
Posiziona gli involtini in una teglia, aggiungi l'olio d'oliva rimanente, il succo di limone e un po' d'acqua fino a coprire la metà degli involtini.
Copri con un foglio di alluminio e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Dolmathes er en meget elsket ret fra Greca-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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