ثقافة الطعام
قصة Dolmathes
Dolmathes طبق محبوب جداً في المطبخ Greca، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
وسائل الإعلام, يونانية
Dolmathes
ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/70277-1d71c935696f4edfb068476368fd2ad1.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
النسخة Original
Scopri una versione leggera e proteica dei classici dolmathes greci, perfetti per una cena sana e saporita!
الوقت
55m
الحصص
7 حصص
المستوى
Media
القيم الغذائية بإيجاز
280 kcal
Calorie
14 g
Proteine
35 g
Carboidrati
8 g
Grassi
المكونات
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountطريقة التحضير
1
In una casseruola, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata fino a renderla trasparente.
2
Aggiungi il riso integrale e tosta per qualche minuto, mescolando bene.
3
Versa il brodo vegetale e il succo di metà limone, poi porta a ebollizione.
4
Riduci la fiamma, copri e cuoci a fuoco lento per circa 20 minuti, fino a quando il riso non assorbe tutto il liquido.
5
Togli dal fuoco e aggiungi l'aneto, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescola bene.
6
Rimuovi le foglie di vite e stendi su un piano di lavoro. Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ciascuna foglia.
7
Piegare i lati e arrotolare strettamente, formando degli involtini.
8
Posiziona gli involtini in una teglia, aggiungi l'olio d'oliva rimanente, il succo di limone e un po' d'acqua fino a coprire la metà degli involtini.
9
Copri con un foglio di alluminio e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
قارن النسخ
أيّ نسخة تختار؟
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
نصائح الطهي
نصائح للحصول على النتيجة المثالية
استخدم أطزج المكوّنات التي تجدها للحصول على أفضل نكهة.
ابنِ الطعم تدريجياً وتذوّق أثناء الطهي.
لا تتسرّع في الطهي: التوازن هو كل شيء.
دع Dolmathes يرتاح لحظة قبل التقديم.
FAQ
أسئلة حول هذه الوصفة
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
هل يمكنني تحضير Dolmathes مسبقاً؟
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
ما النسخة الأخف؟
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
ما أفضل نسخة للياقة البدنية؟
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
هل يمكنني تجميده؟
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
شاهد قصة الوصفة.
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
اكتشف كيف تتحوّل هذه الوصفة إلى أربع نسخ.
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Dolmathes
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
