Madkultur
Historien om Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica)
Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica) er en meget elsket ret fra Sudafricana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.