Tasty Table Diary

Легко, Южноафриканская

Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica)

Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.

Сохранить
Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica)

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la crostata di yogurt greco e mandorle, una delizia leggera e proteica perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

30g di farina di mandorle
5g di eritritolo
1 pizzico di sale
2g di lievito in polvere
15ml di olio d'oliva
1 albume d'uovo
120ml di yogurt greco 0%
30ml di latte di mandorle senza zucchero
1 tuorlo d'uovo
3ml di estratto di vaniglia
1g di cannella in polvere

Приготовление

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera antiaderente di 15 cm di diametro.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'eritritolo, il sale e il lievito. Aggiungi l'olio d'oliva e l'albume d'uovo, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e stendilo sul fondo della tortiera.

3

Monta a neve ferma l'albume rimanente e, in un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il latte di mandorle, il tuorlo d'uovo, l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

4

Incorpora delicatamente gli albumi montati alla crema di yogurt, facendo attenzione a non smontare il composto.

5

Versa il ripieno sulla base di mandorle e spolvera con la cannella.

6

Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e il centro leggermente tremolante.

Пищевая ценность вкратце

230 kcal

Calorie

16 g

Proteine

14 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica)

Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica) è un piatto molto amato della cucina Sudafricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica) un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Melktert Light Sudafricana (Crostata di Latte Proteica)

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →