La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Mongo Guisado, delizioso e sano!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione 150ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; aggiungi 30g di fagioli mung secchi e cuoci per 25 minuti fino a che non si ammorbidiscono. Frulla leggermente per ottenere una consistenza densa.
In un'altra pentola, scalda 10g di olio d'oliva a fuoco medio e rosola 1/2 cipolla tritata e 1 spicchio d'aglio per 3 minuti.
Aggiungi 100g di petto di pollo a dadini e rosola per 4 minuti, poi unisci 70g di gamberi sgusciati e cuoci per 2 minuti.
Incorpora 40g di pomodoro fresco tritato e cuoci per 2 minuti; poi versa il brodo di pollo rimanente e i fagioli mung cotti, mescolando bene e lasciando sobbollire per 5 minuti.
Aggiungi 80g di spinaci freschi e cuoci per 2 minuti finché non appassiscono.
Regola di sale e pepe a piacere; servi caldo.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Mongo Guisado High- er en meget elsket ret fra Filippina-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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