La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di nasello al forno con una crosta croccante di olive verdi e pistacchio: un piatto proteico, leggero e pieno di sapore che porta il mare direttamente in tavola.
Tid
30m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
33 g
Proteine
5 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Preparare una teglia da forno rivestita di carta parcheggiata.
Nel mixer tritare finemente le olive verdi, il pistacchio, il prezzemolo e il basilico fino a ottenere una pasta granulosa non troppo fine.
Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere l'aglio minuzzato, la buccia di limone grattugiata, sale e pepe; mescolare bene.
Disporre i filetti di nasello sulla teglia preparata, asciugarli leggermente con carta da cucina.
Distribuire equamente il composto di olive e pistacchio sulla superficie di ogni filetto, premendo delicatamente affinché aderisca.
Irrorare ogni filetto con un cucchiaio di olio extravergine di oliva (circa 7 g per porzione).
Infornare per 16-18 minuti, fino a quando il pesce è opaco e la crosta è dorata ma non bruciata.
Estrarre dal forno e servire immediatamente su piatti riscaldati, eventualmente con un filo di olio a crudo.
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Madkultur
Nasello con pesto di olive e pistacchi Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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