Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di nasello al forno con una crosta croccante di olive verdi e pistacchio: un piatto proteico, leggero e pieno di sapore che porta il mare direttamente in tavola.
Temps
30m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
33 g
Proteine
5 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Preparare una teglia da forno rivestita di carta parcheggiata.
Nel mixer tritare finemente le olive verdi, il pistacchio, il prezzemolo e il basilico fino a ottenere una pasta granulosa non troppo fine.
Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere l'aglio minuzzato, la buccia di limone grattugiata, sale e pepe; mescolare bene.
Disporre i filetti di nasello sulla teglia preparata, asciugarli leggermente con carta da cucina.
Distribuire equamente il composto di olive e pistacchio sulla superficie di ogni filetto, premendo delicatamente affinché aderisca.
Irrorare ogni filetto con un cucchiaio di olio extravergine di oliva (circa 7 g per porzione).
Infornare per 16-18 minuti, fino a quando il pesce è opaco e la crosta è dorata ma non bruciata.
Estrarre dal forno e servire immediatamente su piatti riscaldati, eventualmente con un filo di olio a crudo.
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Culture culinaire
Nasello con pesto di olive e pistacchi Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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