La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso brisket di manzo light e ricco di proteine, cotto lentamente per esaltare i sapori e mantenere la leggerezza!
Tid
3h 20m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 150°C.
Condisci il petto di manzo con sale su tutti i lati e posizionalo in una teglia.
Versa il brodo di carne e l'aceto di mele nella teglia, quindi copri con carta stagnola.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la carne è tenera, per circa 3 ore.
Rimuovi dal forno e lascia riposare la carne avvolta nella stagnola.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, la paprika affumicata, l'aglio in polvere e il pepe.
Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio.
Trasferisci il brisket sulla griglia e cuoci per 10-15 minuti, girando frequentemente e spennellando con la miscela di salsa.
Una volta cotto, affetta il brisket e servilo con un contorno di verdure grigliate.
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Madkultur
Brisket dell'Oklahoma er en meget elsket ret fra Americana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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