La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso brisket di manzo light e ricco di proteine, cotto lentamente per esaltare i sapori e mantenere la leggerezza!
Tid
3h 20m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 150°C.
Condisci il petto di manzo con sale su tutti i lati e posizionalo in una teglia.
Versa il brodo di carne e l'aceto di mele nella teglia, quindi copri con carta stagnola.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la carne è tenera, per circa 3 ore.
Rimuovi dal forno e lascia riposare la carne avvolta nella stagnola.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, la paprika affumicata, l'aglio in polvere e il pepe.
Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio.
Trasferisci il brisket sulla griglia e cuoci per 10-15 minuti, girando frequentemente e spennellando con la miscela di salsa.
Una volta cotto, affetta il brisket e servilo con un contorno di verdure grigliate.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Brisket dell'Oklahoma er en svært elsket rett fra Americana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
