Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso brisket di manzo light e ricco di proteine, cotto lentamente per esaltare i sapori e mantenere la leggerezza!
Tijd
3h 20m
Porties
4 porties
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 150°C.
Condisci il petto di manzo con sale su tutti i lati e posizionalo in una teglia.
Versa il brodo di carne e l'aceto di mele nella teglia, quindi copri con carta stagnola.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la carne è tenera, per circa 3 ore.
Rimuovi dal forno e lascia riposare la carne avvolta nella stagnola.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, la paprika affumicata, l'aglio in polvere e il pepe.
Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio.
Trasferisci il brisket sulla griglia e cuoci per 10-15 minuti, girando frequentemente e spennellando con la miscela di salsa.
Una volta cotto, affetta il brisket e servilo con un contorno di verdure grigliate.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Brisket dell'Oklahoma is een geliefd gerecht uit de Americana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
