Railroad-Style Chai Protein

In una pentola, porta a ebollizione l'acqua.

Aggiungi i semi di finocchio, i chiodi di garofano e i baccelli di cardamomo; lascia sobbollire per 3 minuti.

Unisci il latte di mandorla e riporta a ebollizione leggera.

Aggiungi le bustine di tè e riduci la fiamma; lascia in infusione per 2-3 minuti, fino a ottenere un sapore deciso.

Filtra il tè in tazze e dolcifica con stevia o eritritolo a piacere.

In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con i semi di finocchio, i chiodi di garofano e il cardamomo macinato. Fai bollire per 5 minuti.

Aggiungi il latte di mandorla e riporta il composto a leggera ebollizione.

Aggiungi le bustine di tè e lascia in infusione per 3-4 minuti, quindi rimuovi le bustine.

In una ciotola separata, mescola le proteine in polvere con un po' di acqua calda fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il tè speziato in tazze e aggiungi la miscela di proteine, mescolando bene. Se desideri, dolcifica con miele a gusto.

In una pentola, porta a ebollizione 500 ml di acqua.

Aggiungi i semi di finocchio, i chiodi di garofano e i baccelli di cardamomo; fai bollire per 3 minuti.

Incorpora il tè in foglie e continua a far bollire per altri 2 minuti, mescolando.

Aggiungi il latte di mandorla e porta di nuovo a ebollizione per un minuto.

Filtra il tè in tazze e dolcifica a piacere con stevia o eritritolo.