La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo dorato e delicato, arricchito di proteine con ricotta cremosa, perfetto per yogurt greco o pancake proteici. Zafferano nobile e miele puro, senza eccessi calorici.
Tid
15m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
240 kcal
Calorie
9 g
Proteine
32 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountRiscalda l'acqua in un pentolino fino al primo bollore.
Versa l'acqua bollente in una ciotola di vetro e aggiungi lo zafferano; lascia in infusione per 8-10 minuti, coperto, finché l'acqua non assume un colore dorato intenso.
Togli dal fuoco e fai raffreddare completamente l'infuso a temperatura ambiente (circa 15 minuti).
Aggiungi il miele all'infuso freddo e mescola delicatamente con un cucchiaio di legno finché non si amalgama del tutto.
Aggiungi la scorza di limone finemente grattata e un pizzico di sale; rimescola.
Dividi la ricotta fresca in quattro ciotoline e versa lo sciroppo di zafferano e miele sopra ogni porzione.
Conserva lo sciroppo avanzato in un barattolo di vetro a chiusura ermetica in frigorifero per massimo 5 giorni.
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Madkultur
Sciroppo miele e zafferano Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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