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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei tradizionali shortbread scozzesi, preparati con farina di mandorle e dolcificante naturale!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
Preriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescola il burro di cocco fuso con l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per amalgamare.
Incorpora la farina di mandorle e un pizzico di sale, continuando a mescolare fino a formare un impasto morbido.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta da forno e stendilo in un rettangolo di circa 1 cm di spessore.
Utilizza un coltello per tagliare il rettangolo in strisce di 3x1 pollici e bucherella ogni biscotto con una forchetta.
Metti la teglia in frigorifero per 15 minuti per far solidificare l'impasto.
Cuoci in forno per 15-20 minuti fino a doratura leggera. Lascia raffreddare su una griglia.
210 kcal
Calorie
4.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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Madkultur
Scottish Shortbread è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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