Tasty Table Diary

簡単, スコットランド料理

Scottish Shortbread

まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。

保存
Scottish Shortbread

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la versione leggera e proteica dei tradizionali shortbread scozzesi, preparati con farina di mandorle e dolcificante naturale!

このバージョンを選ぶ

時間

35m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

150 g di farina di mandorle
30 g di eritritolo
80 g di burro di cocco
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale

作り方

1

Preriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola il burro di cocco fuso con l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per amalgamare.

4

Incorpora la farina di mandorle e un pizzico di sale, continuando a mescolare fino a formare un impasto morbido.

5

Trasferisci l'impasto su un foglio di carta da forno e stendilo in un rettangolo di circa 1 cm di spessore.

6

Utilizza un coltello per tagliare il rettangolo in strisce di 3x1 pollici e bucherella ogni biscotto con una forchetta.

7

Metti la teglia in frigorifero per 15 minuti per far solidificare l'impasto.

8

Cuoci in forno per 15-20 minuti fino a doratura leggera. Lascia raffreddare su una griglia.

栄養価のサマリー

210 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

16 g

Grassi

バージョンを比較する

どのバージョンを選ぶ?

今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Scottish Shortbread

Scottish Shortbread è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Scottish Shortbread un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Scottish Shortbread in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Scottish Shortbread

WOW TV

レシピのストーリー動画を見る。

動画はWOW TVの料理番組やAcademyのレッスンとリンクしている場合があります。

動画を見る →

Tasty Table Academy

このレシピが4つのバージョンになる仕組みを見る。

The Tasty 4 Method™ Masterclassで、レシピ変換の考え方を深く学ぼう。

コースを開く →

記事とトレーニング

メソッドを理解しよう。

各レシピはガイド、ネットワークリーダー、Academyのコースとリンクできます。

Tasty Table Diary

どんなレシピも4つのバージョンに変換する方法

ガイド

開く →

Ricette per Dimagrire

レシピをより満足感のあるものにする方法

Network Reader

開く →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

コース

開く →