La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
45m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
385 kcal
Calorie
33 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPelate la cipolla e affettatela finemente. Pelate l'aglio e schiacciatelo.
In una padella antiaderente riscaldata a fuoco medio, versate 1 cucchiaio di olio EVO e rosolare aglio, cipolla, curcuma, zenzero e sale per 5 minuti.
In un'altra padella antiaderente, riscaldate 1 cucchiaio di olio EVO a fuoco vivo e rosolate la coscia di pollo su entrambi i lati per 4 minuti.
Tagliate il limone confit a fettine sottili. Versate l'acqua in un bicchiere e aggiungete gli stimmi di zafferano lasciando in infusione.
In una teglia da forno, distribuite il soffritto di cipolla e aglio sul fondo, adagiatevi sopra la coscia di pollo, le fettine di limone confit e le foglie di alloro. Versate l'acqua safranata.
Coprite con un coperchio o carta stagnola e infornate a 180 °C per 20 minuti, poi scoprite e cuocete altri 10 minuti fino a doratura.
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Madkultur
Tajine di pollo light con zafferano e limone confit er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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