La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
45m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
385 kcal
Calorie
33 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPelate la cipolla e affettatela finemente. Pelate l'aglio e schiacciatelo.
In una padella antiaderente riscaldata a fuoco medio, versate 1 cucchiaio di olio EVO e rosolare aglio, cipolla, curcuma, zenzero e sale per 5 minuti.
In un'altra padella antiaderente, riscaldate 1 cucchiaio di olio EVO a fuoco vivo e rosolate la coscia di pollo su entrambi i lati per 4 minuti.
Tagliate il limone confit a fettine sottili. Versate l'acqua in un bicchiere e aggiungete gli stimmi di zafferano lasciando in infusione.
In una teglia da forno, distribuite il soffritto di cipolla e aglio sul fondo, adagiatevi sopra la coscia di pollo, le fettine di limone confit e le foglie di alloro. Versate l'acqua safranata.
Coprite con un coperchio o carta stagnola e infornate a 180 °C per 20 minuti, poi scoprite e cuocete altri 10 minuti fino a doratura.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Tajine di pollo light con zafferano e limone confit er en svært elsket rett fra Internazionale-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
