La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
385 kcal
Calorie
33 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPelate la cipolla e affettatela finemente. Pelate l'aglio e schiacciatelo.
In una padella antiaderente riscaldata a fuoco medio, versate 1 cucchiaio di olio EVO e rosolare aglio, cipolla, curcuma, zenzero e sale per 5 minuti.
In un'altra padella antiaderente, riscaldate 1 cucchiaio di olio EVO a fuoco vivo e rosolate la coscia di pollo su entrambi i lati per 4 minuti.
Tagliate il limone confit a fettine sottili. Versate l'acqua in un bicchiere e aggiungete gli stimmi di zafferano lasciando in infusione.
In una teglia da forno, distribuite il soffritto di cipolla e aglio sul fondo, adagiatevi sopra la coscia di pollo, le fettine di limone confit e le foglie di alloro. Versate l'acqua safranata.
Coprite con un coperchio o carta stagnola e infornate a 180 °C per 20 minuti, poi scoprite e cuocete altri 10 minuti fino a doratura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Tajine di pollo light con zafferano e limone confit — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
