La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Simnel Cake in versione monoporzione fit: farina di mandorle sostituisce la farina 00, eritritolo lo zucchero, yogurt greco 0% il burro, riducendo drasticamente carboidrati e grassi mantenendo la ricchezza proteica e il gusto di mandorla.
Tid
39m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
285 kcal
Calorie
31 g
Proteine
16 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPesare 15 g di uvetta sultanina, 15 g di ribes, 5 g di scorze candite e 3 ciliegine, versare 3 ml di brandy, mescolare e lasciare macerare 30 minuti.
Preparare il marzapane: tritare 22 g di mandorle pelate, unire 15 g di eritritolo, 1 tuorlo, pochi gocce di succo di limone, 1 goccia di acqua di fiori d'arancio e ½ goccia di estratto di vaniglia, impastare compatto e avvolgere in pellicola.
Preriscaldare forno a 170°C, rivestire uno stampo rotondo (Ø 12 cm) con carta forno.
Montare 35 g di yogurt greco 0%, 1 uovo intero, aggiungere grattugiata di scorza di mezzo limone e 15 g di eritritolo, quindi unire 35 g di farina di mandorle, ¼ cucchiaino di cannella, ¼ cucchiaino di zenzero, 1 pizzico di sale, 5 ml di sciroppo d'acacia, mescolare bene.
Versare metà impasto nello stampo, posizionare un disco sottile (diametro 10 cm) di marzapane, coprire con impasto rimanente, livellare. Cuocere 18-20 minuti a 170°C fino a doratura. Spennellare con 5 g di confettura di albicocche quando ancora tiepida.
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Madkultur
Torta di Marzapane Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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