La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta autunnale leggera e proteica, con la dolcezza naturale della zucca e dell'arancia, rivisitata con cocco integrale e proteine in polvere per una golosità consapevole.
Tid
55m
Portioner
12 portioner
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
26 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera rotonda da 24 cm con carta forno.
Taglia la zucca a pezzi, cuocila al vapore per 12-15 minuti finché non è tenera, poi falla raffreddare leggermente e schiaccia con una forchetta.
Grattugia finemente la scorza dell'arancia e spremi il succo, setacciando per eliminare i semi.
In una ciotola, monta le uova intere con il miele fino a ottenere un composto pallido e gonfio (circa 3 minuti).
Aggiungi delicatamente la zucca cotta, il succo e la scorza di arancia, il cocco integrale e mescola con cura.
In una ciotola separata, setaccia insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando dal basso verso l'alto fino a incorporare tutto senza smontare.
Versa l'impasto nella tortiera e livella la superficie.
Cuoci a 180°C per 15 minuti, poi abbassa la temperatura a 160°C e prosegui per 20-25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lascia intiepidire nella tortiera per 10 minuti, poi sforma e raffredda completamente su una gratella.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Torta zucca, cocco e arancia Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
