Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta autunnale leggera e proteica, con la dolcezza naturale della zucca e dell'arancia, rivisitata con cocco integrale e proteine in polvere per una golosità consapevole.
Tijd
55m
Porties
12 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
26 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera rotonda da 24 cm con carta forno.
Taglia la zucca a pezzi, cuocila al vapore per 12-15 minuti finché non è tenera, poi falla raffreddare leggermente e schiaccia con una forchetta.
Grattugia finemente la scorza dell'arancia e spremi il succo, setacciando per eliminare i semi.
In una ciotola, monta le uova intere con il miele fino a ottenere un composto pallido e gonfio (circa 3 minuti).
Aggiungi delicatamente la zucca cotta, il succo e la scorza di arancia, il cocco integrale e mescola con cura.
In una ciotola separata, setaccia insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando dal basso verso l'alto fino a incorporare tutto senza smontare.
Versa l'impasto nella tortiera e livella la superficie.
Cuoci a 180°C per 15 minuti, poi abbassa la temperatura a 160°C e prosegui per 20-25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lascia intiepidire nella tortiera per 10 minuti, poi sforma e raffredda completamente su una gratella.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Torta zucca, cocco e arancia Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
