La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
28m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
385 kcal
Calorie
28 g
Proteine
29 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountLavate i peperoni, eliminate i semi e tagliateli a cubetti grandi. Tagliate i mini-spighe di mais a metà nel senso della lunghezza. Pelate e affettate finemente la cipolla rossa.
Portate a ebollizione acqua salata in una pentola, immergete i broccoli, le spighe di mais e le taccole per 5 minuti, scolate e riservate.
Scaldate 1 cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio-alto nel wok, rosoleate i peperoni per 8 minuti, coprite con un coperchio e fateli cuocere al vapore per 4 minuti.
Togliete il coperchio, aggiungete le verdure precotte, la cipolla, la salsa di soia e la colatura di alici (1 cucchiaio), fate saltare per 5 minuti a fuoco vivo.
Incorporate i funghi shimeji, le arachidi e i pistacchio non salati, fate saltare altri 3 minuti.
Aggiungete gli spinaci freschi e saltate per 1-2 minuti. Condite con pepe di Cayenna a piacere e servite subito.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Wok di verdure asiatico light er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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