Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
28m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
385 kcal
Calorie
28 g
Proteine
29 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountLavate i peperoni, eliminate i semi e tagliateli a cubetti grandi. Tagliate i mini-spighe di mais a metà nel senso della lunghezza. Pelate e affettate finemente la cipolla rossa.
Portate a ebollizione acqua salata in una pentola, immergete i broccoli, le spighe di mais e le taccole per 5 minuti, scolate e riservate.
Scaldate 1 cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio-alto nel wok, rosoleate i peperoni per 8 minuti, coprite con un coperchio e fateli cuocere al vapore per 4 minuti.
Togliete il coperchio, aggiungete le verdure precotte, la cipolla, la salsa di soia e la colatura di alici (1 cucchiaio), fate saltare per 5 minuti a fuoco vivo.
Incorporate i funghi shimeji, le arachidi e i pistacchio non salati, fate saltare altri 3 minuti.
Aggiungete gli spinaci freschi e saltate per 1-2 minuti. Condite con pepe di Cayenna a piacere e servite subito.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Wok di verdure asiatico light est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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