Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AR-187342-Banh-Mi-4x3-22bee17c1dfe4817adefce0ff4c218d3.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Bánh Mì, ricca di sapori e sana!
Zeit
25m
Portionen
2 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
Inizia preparando la marinata: in una ciotola, mescola l'aceto di riso, il miele, un pizzico di sale e pepe.
Taglia la carota e il daikon a julienne e affetta finemente la cipolla. Aggiungi le verdure alla marinata e lascia riposare per 10-15 minuti.
Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio. Condisci il petto di pollo con sale e pepe, poi cuocilo per circa 5 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.
Una volta cotto, lascia riposare il pollo per qualche minuto e poi taglialo a striscioline.
Nel frattempo, taglia la baguette integrale a metà e rimuovi un po' di mollica per creare spazio per il ripieno.
Spalma lo yogurt greco all'interno della baguette, poi aggiungi il pollo, il cetriolo affettato, le verdure marinate e il coriandolo.
Se ti piace il piccante, aggiungi il jalapeño.
Spremi un po' di lime sopra il ripieno e richiudi il panino.
Taglia il Bánh Mì a metà e servi immediatamente.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Bánh Mì Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
