Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione della tradizionale lumpia filippina in versione monoporzione light: gamberi e maiale magro avvolti in carta di riso croccante al forno anziché fritta, mantenendo gli aromi autentici di soia e cipollotti.
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
228 kcal
Calorie
28 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountMescolare 60g di maiale macinato magro, 50g di gamberi tritati finemente, 30g di cipolla, 20g di carota grattugiata, 10g di cipollotti e condire con 1 cucchiaio di salsa di soia a basso sodio, sale e pepe nero.
Inumidire leggermente 2 fogli di carta di riso con acqua tiepida per renderli malleabili.
Posizionare 1 foglio di carta di riso su un piano di lavoro e distribuire il ripieno in una linea sottile a 1cm dal bordo.
Arrotolare stretto sigillando i bordi con un po' di acqua, creando 2 involtini compatti.
Spennellare leggermente con olio EVO (1 cucchiaino) e disporre su carta forno.
Cuocere in forno a 200°C per 15 minuti fino a doratura croccante, girando a metà cottura.
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Esskultur
Lumpia al Forno - Involtini Filipino Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Filippina Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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