Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane leggero e proteico trasformato con farina di mandorle, albumi e un tocco di miele naturale. Perfetto a colazione con solo 138 calorie a fetta e proteine che saziano.
Zeit
45m
Portionen
14 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
138 kcal
Calorie
5 g
Proteine
16 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountRiscalda il forno a 180°C. Unta leggermente uno stampo da plumcake (30x12x10 cm) con olio di cocco.
Schiaccia le banane mature in una ciotola ampia con una forchetta fino a ottenere una purea omogenea.
In una seconda ciotola, monta gli albumi con il sale con una frusta fino a raggiungere picchi morbidi.
Sciogli il miele in acqua tiepida e unisci il lievito secco, lascia riposare 5 minuti.
Versa il composto di miele e lievito nella purea di banane e mescola bene.
Incorpora delicatamente gli albumi montati alternandoli con un movimento dal basso verso l'alto.
Trita grossolanamente le mandorle intere con un coltello.
Mescola con cura la farina integrale, la farina di mandorle, il sale e le mandorle tritate.
Versa l'impasto nello stampo preparato, livellandolo bene.
Copri con un canovaccio pulito e lascia riposare 45 minuti in luogo tiepido.
Inforna per circa 25 minuti fino a quando uno stecchino infilato al centro esce asciutto.
Estrai dal forno e lascia intiepidire per 10 minuti prima di sformare.
Taglia in 14 fette uguali e servi.
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Esskultur
Pane alle banane, miele e mandorle Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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