Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo alla Punjabi in versione light, con una salsa a base di yogurt per un pasto ricco di proteine e sapore!
Zeit
35m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
400 kcal
Calorie
50 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountScalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi i semi di cumino, tostandoli per circa 30 secondi.
Aggiungi la cipolla tritata e rosola per 4-5 minuti fino a quando diventa trasparente.
Incorpora l'aglio e lo zenzero grattugiati e cuoci per 2 minuti.
Versa il brodo vegetale, il pomodoro tritato, il peperoncino, il garam masala, la curcuma, il sale e il pepe; porta a ebollizione e lascia sobbollire per 5 minuti.
Aggiungi il petto di pollo, mescolando bene per rivestirlo con la salsa.
Copri la padella e riduci il fuoco a medio-basso, cuocendo per 15-20 minuti fino a cottura completa.
Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando velocemente.
Guarnisci con coriandolo fresco tritato e servi.
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Esskultur
Pollo alla Punjabi in Salsa Speziata ist ein sehr beliebtes Gericht der Indiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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