La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo alla Punjabi in versione light, con una salsa a base di yogurt per un pasto ricco di proteine e sapore!
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
50 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountScalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi i semi di cumino, tostandoli per circa 30 secondi.
Aggiungi la cipolla tritata e rosola per 4-5 minuti fino a quando diventa trasparente.
Incorpora l'aglio e lo zenzero grattugiati e cuoci per 2 minuti.
Versa il brodo vegetale, il pomodoro tritato, il peperoncino, il garam masala, la curcuma, il sale e il pepe; porta a ebollizione e lascia sobbollire per 5 minuti.
Aggiungi il petto di pollo, mescolando bene per rivestirlo con la salsa.
Copri la padella e riduci il fuoco a medio-basso, cuocendo per 15-20 minuti fino a cottura completa.
Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando velocemente.
Guarnisci con coriandolo fresco tritato e servi.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pollo alla Punjabi in Salsa Speziata — це дуже улюблена страва кухні Indiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
